Sveži zobatec

Zobatec (Dentex dentex) je morska riba iz družine šparov.

Zobatec je lepa riba s kratkim, bočno stisnjenim telesom, z visokim hrbtom ter prelivajočimi se barvami po telesu ter majhnimi pegami s kovinskim sijajem.

V dolžino zraste do enega metra ter doseže do 15 kg. Živi ob vseh kamnitih obalah do globine 200 metrov in ga obalni ribiči največ love v avgustu in septembru.

Po okusnosti velja za eno izmed najbolj okusnih morskih rib in ima čvrsto, belo meso, ki ga največ pripravljajo kuhanega.

V naši ponudbi:

  • sveži celi od 1 do 2 kg
Kategorija: